Les Savigny de France et de Suisse

Promenade pour des centenaires



Quarante-huit bouteilles de vin de Chinon Clos saint Lazare, datant de 19OO, ont descendu la Vienne, puis la Loire de Chinon à Saumur, après avoir quitté la cave de Monplaisir , pour rejoindre celle de Gérard Girardeau, antiquaire de vins à Saumur.

La cave de Monplaisir appartient à Jean Maurice Raffault, fils de l'ancien maire de Savigny-en-Véron (Indre et Loire) et actuel représentant d'une lignée de viticulteurs installés depuis le XVIIème siècle a Savigny-en-Véron.

Jean Maurice a découvert ces bouteilles datant de 1893 à 1921 au fin fond de la cave dont seul son grand père détenait le clé.

"C'est un vin exceptionnel, encore vivant et pourtant il a un siècle d'histoire, a souligne Gérard Girardeau. Il a encore des odeurs de fruits rouges style groseilles à maquereau".
"Les insolites de l'ASFS"